Menú del día para los días 30 de noviembre y 1 de diciembre. Hemos preparado un menú del día Llagar Bernueces muy, muy… casero con platos tradicionales asturianos.
¿Te apetece probar una buena fabada asturiana ?, pues en el menú te ofrecemos uno de nuestros platos más tradicionales. Las fabes asturianas dan para mucho y también las podrás degustar en otra variedad, en nuestro «pote asturiano». Ya entrado en el otoño, apetece uno de estos platos de cuchara acompañados de un buen culín de sidra Bernueces o un vaso de sangría de sidra Sidría preparada con nuestro ingrediente secreto. Otro primer plato que os ofrecemos es una ensalada de cecina y queso de cabra para los que son mas de ensaladas, es una de las ensaladas habituales de nuestra carta..
Pasemos al segundo plato. Podéis elegir entre una expectacular lubina a la espalda con patata panadera o cachopo de ternera rellenos de lacón, queso y pimientos del piquillo. Hay muchas variedades de cachopo, hoy os invitamos a probar la de lacón. Acuérdate de dejar espacio para el postre , como no, arroz con leche, tarta de queso o tarta de la abuela con chocolate, galleta y crema,. para chuparse los dedos…… Todos nuestros postres son caseros.
En el menú del día también te ofrecemos nuestra sidra dulce Bernueces. En Asturias estamos en época de mayanza y a tope de manzanas en los llagares, huele a manzana por todas partes. Ese zumo que sale de la prensa cuando estamos mayando es la sidra dulce que tomamos con castañas asadas. Esa sidra dulce, para entendernos, el zumo de la manzana que sale de la prensa, la embotellamos y pasteurizamos para disfrutarla todo el año. Sin no eres de tomar alcohol una buena opción es la sidra dulce Bernueces y para los niños una bebida natural sin gas que les encantará.
Os esperamos. No os olvidéis de reservar en el 985131188.